donderdag 30 april 2015

9 Positieve Effecten van Reizen op je Relatie

De eerste gezamenlijke stap op Engelse bodem is al weer meer dan 2 jaar geleden. Het verhuizen op zich en de reis naar Engeland lijkt zo kort geleden. Goh wat vliegt de tijd...
De hele onderneming heeft onze relatie alleen maar sterker gemaakt, dit gevoel blijkt bij kennissen die verder weg (naar Amerika) verhuizen of een (wereld)reis maken vergelijkbaar te zijn. Er zijn een aantal overeenkomstige aspecten die een positief effect hebben op de relatie. 

Londen maart 2015

1. Een gezamenlijk doel
In onze situatie was de verhuizing een heel duidelijk gezamenlijk doel. Doordat we samen dit avontuur aan zijn gegaan is er een hele sterke blijvende band opgebouwd. Hetzelfde zie je bij stellen die een grote reis hebben gemaakt, het gezamenlijke doel om meer van de wereld te zien heeft een verbintenis gecreëerd die herinnert zal blijven.

2. Aanpassen en begrip voor elkaar
Verhuizen is een ontdekkingsreis, net als iedere andere grote reis. Bij reizen leer je elkaars sterke en zwakke punten kennen, elkaar begrijpen en ermee om te gaan. 

3. Betere communicatie
Doordat er meer begrip is zijn er minder meningsverschillen en is de algehele communicatie beter. 

4. Samen nieuwe ervaringen opdoen
Doordat je samen nieuwe ervaringen op doet bouw je gezamenlijke herinneringen op. Deze herinneringen zijn voor altijd een uniek onderdeel van je relatie. 

5. Gezamenlijke humor
Je maakt samen dingen mee die soms hilarisch zijn of zo compleet verkeerd gaan, dat er gewoon om gelachen moet worden. Je bouwt een zelfde vorm van humor op, wat je relatie een extra dimensie geeft en voor anderen soms compleet onbegrijpelijk is.

6. Beste vrienden
Je hebt enkel je partner om op terug te vallen en omdat dit voor beide geldt stel je je volledig open, hierdoor wordt je sneller elkaars beste vriend.

7. Samen ontwikkelen
Reizen biedt de mogelijkheid om veel nieuws te leren. Door de gezamenlijke leermomenten en ontwikkeling die je doormaakt voel je een sterkere verbondenheid.

8. Vergevingsgezind
Omdat je een avontuur aan gaat zullen er ook fouten worden gemaakt. Je wilt echter beide verder waardoor je sneller begrijpt dat vergeven en doorgaan een must is.

9. Respecteer elkaars privacy
Doordat je een gezamenlijk avontuur aan bent gegaan en de vrijheid die dit met zicht meebrengt hebt ervaren, ben je bewuster van de aanwezigheid van de ander. Hierdoor is de mate van begrip en respect voor privacy beter ontwikkeld. Dit biedt op langere termijn een gezonde voorwaarde voor de relatie.

Grand Canyon Jaren geleden

Al met al biedt het aangaan van een gezamenlijk avontuur zoals reizen of verder weg verhuizen een hele reeks positieve effecten op je relatie, althans wel voor mij.
Deel je ervaringen ik hoor graag of je ook zoiets hebt meegemaakt.

woensdag 29 april 2015

Drink een kop Koffie met al je Aandacht

Soms heb ik van die dagen dat ik met mijn gedachten overal en nergens zit. Ik ben me bewust van het feit dat dit contraproductief werkt, niet alleen bij de taken die ik doe, maar dat het ook negatief werkt op mijn algehele genotsgevoel. Desondanks is het soms moeilijk om aandachtig iets te doen. 

Koffie met aandacht
Recent las ik de tip om dan rustig een kop koffie (of thee, of water enz.) te drinken en me volledig bewust te zijn van het drinken. Het vasthouden van de warm kop, de geur, de smaak en het algehele gevoel dat je krijgt bij het drinken. Het gevoel van je lippen aan de bekerrand, de koffie die je voelt bewegen in je mond, het slikken zelf en vervolgens de warmte in je slokdarm.





Klinkt een beetje overdreven? Nou ik heb het een week 1 x per dag uitgetest en het gaf me een bepaalde rust en genot. Hierdoor kon ik mijn gedachten daarna beter ordenen, wat weer zorgde voor een verbeterde productiviteit en meer genieten van dat wat ik deed. Noem het een vorm van mediteren. Probeer het zelf eens een paar keer en laat me je ervaring weten. 

dinsdag 28 april 2015

4 Tips om je Focus te Herwinnen

Ik hoop dat je genoten hebt van je lange weekend. Weer eens iets anders gedaan? Misschien met de kinderen op een markt gezeten, eerst het oude speelgoed uitgezocht en deze vervolgens aanprijzen op de markt. Zelf rondgestruind op zoek naar het een of ander. Misschien ben je bij een feest geweest met bands en lekkere muziek. In ieder geval, even helemaal met je gedachten bij andere dingen.

Je vraagt je af hoe je je focus op de taken die voor je liggen weer terug krijgt. Daarom een paar tips.

4 Tips om beter te focussen op wat je wilt bereiken
Moeite om weer op gang te komen? 4 tips die je kunnen helpen om je focus te herwinnen en je laten richten op de dingen die je wilt bereiken.




  • Lezen. Om te kunnen focussen op wat je wilt bereiken is lezen een ideale methode. Slechts 30 minuten lezen uit bijvoorbeeld een boek over persoonlijke ontwikkeling biedt focus en maakt je alert. Ook het lezen van een fictieve roman kan je focus duidelijk verbeteren, doe dit 30 minuten zonder onderbrekingen.


  • Mediteren. Slechts 10-20 minuten mediteren aan het begin van de dag kan je helpen te focussen op de taken die voor je liggen. Je ontspant, maakt je hoofd leeg en richt op je eigen lichaam en ademhaling. Dit kun je vervolgens gebruiken om je te richten op de taken die voor je liggen. 


  • Maak een taken lijstje, bij voorkeur de avond ervoor. Doordat je weet wat de taken zijn die je moet doen zul je er eenvoudiger mee aan de slag gaan en erop gefocussed zijn. 


  • Noteer waarom je iets wil doen en lees dit dagelijks. Herinner jezelf, desnoods meerdere keren per dag, waarom je iets wil doen of bereiken. Dit motiveert enorm om er daadwerkelijk mee aan de slag te gaan.


De bovenstaande tips kunnen je helpen je focus te herwinnen en vast te houden, zodat je kunt genieten van een succesvolle dag.

maandag 27 april 2015

#Koningsdag 2015

Voor alle levensgenieters een hele fijne #Koningsdag gewenst!




Ik zal de oranje tompouce zeker missen!

donderdag 23 april 2015

Wandelend Genieten

Een tijdje geleden beschreef ik in een artikel hoe mooi de omgeving van Bath is en dat daar prachtig gewandeld kan worden. Nu zijn we in de paasvakantie (voor de tweede keer) een andere bezienswaardigheid gaan bezoeken welke gerelateerd is aan Bath. Namelijk de sluizen van Caen Hill, welke behoren tot het kanalensysteem dat van Bath een bruisende stad heeft gemaakt.




Dit is een uitgesproken gelegenheid om heerlijk te wandelen en tegelijkertijd de cultuur op te snuiven. De oude paden die gebruikt werden door de paarden om de kanaalboten te trekken zijn recent in ere hersteld. Vanaf Bath tot Londen zijn er nu prachtige routes langs het kanaal, die je voeren over viaducten, langs sluizen en door historische stadjes.




Wandelen is goed voor lichaam en geest, zeker als het wordt gecombineerd met een prachtig gebied terwijl je wat leert over de lokale cultuur.




Geniet ervan!

woensdag 22 april 2015

Hou van Jezelf. Hoe kun Je anders van Anderen Houden?

Vandaag deel ik graag een quote van Mandy Hale. Het is zo belangrijk dat je van jezelf houd en gelukkig bent. Hoe kun je anders je liefde en geluk delen met anderen...

Hier vindt je meer tips over genieten van jezelf en anderen.



dinsdag 21 april 2015

8 Tips om de Hoeveelheid Bewerkt Voedsel dat Je Eet te Beperken

Laatst zaten we bij een lokaal restaurantje, eigenlijk een veredelde Engelse pub, waar we al eens eerder waren geweest zonder kinderen. De menukaart bestond vooral uit "pubfood", dus ik probeerde de zalm en mijn partner nam een steak met de typische dikke frieten (chips). Bij beide gerechten werd er ook wat verse groente geserveerd. Echter voor de kinderen was het een ander verhaal.

1 x een hamburger met friet, ketchup en een schepje blik doperwten. 
1 x pasta met kaas en weer blik doperwten.
1 x gebakken vis met friet, ketchup en witte bonen in tomatensaus uit een potje.

Ik weet eigenlijk wel dat in dit soort gelegenheden het eten niet luxe is, maar er kan toch best wat verse groenten zoals tomaatjes, wortels, of komkommerschijfjes bij worden geserveerd. Daar is niets luxe aan, het is stukken gezonder en veel kinderen lusten er wel iets van. Als ik dan kijk naar een slap wit broodje, witte pasta, vis omhangen met paneermeel, friet en groente uit een potje vraag ik me af waarom er niet wat minder bewerkte en voedzame kindermenu's zijn. 

Bewerkt versus onbewerkt voedsel
Onbewerkt voedsel is zoals de naam het al zegt, voedsel dat niet is bewerkt. Bewerkt daarentegen is voedsel dat een bewerking heeft ondergaan zoals drogen, invriezen en verhitten. Het wordt pas echt bewerkt als er diverse soorten smaakversterkers, kleurstoffen en producten om de houdbaarheid te verlengen worden toegevoegd. Veel voedingstoffen zijn dan in het productieproces verloren gegaan waardoor dit soort middelen noodzakelijk zijn. Dit is het bewerkte voedsel dat je best een beetje mag vermijden.

Het gebruik van bewerkt voedsel is tegenwoordig niet meer weg te denken. Vooral vanwege het gemak gebruiken we pakjes, potjes, blikjes en doosjes. Er zijn verschillende soorten bewerkt voedsel, waarbij lang niet alles negatief hoeft te zijn. Voorgesneden groenten uit een zakje is niet meer bewerkt dan wat je thuis zou doen en daar is niets mis mee. Verse melk of fruit ingemaakt in de eigen sap zijn ook producten die bewerkt zijn, maar hebben veel natuurlijke vorm en voedingswaarde behouden. 

Hoe vermijd je een overvloed aan bewerkt voedsel
Bewerkt voedsel volledig uitsluiten is iets wat mij te ver gaat. Een beetje gevoel ontwikkelen om behoorlijk bewerkt voedsel te herkennen en daar alert op te zijn is wel handig. Zodra je weet wat je kunt verwachten is vermijden veel eenvoudiger.



Een aantal tips

  1. Vermijd het centrum van de supermarkt. Verse en minder lang houdbare producten die weinig bewerkt zijn moeten vaker worden aangevoerd en ververst. Logistiek gezien is dit eenvoudiger aan de randen en niet in het midden van de supermarkt. Bijvoorbeeld groente en fruit.
  2. Winkel lokaal bij bakker, slager, groenteboer of boerderijwinkel. Veel van de producten bij de lokale bakker of slager zijn minder bewerkt dan wanneer ze in de supermarkt liggen, denk onder andere aan de middelen voor het verlengen van de houdbaarheid. De lokale groenteboer en boerderijwinkel bieden veel groente en fruit van het seizoen, deze bevatten de meeste voedingstoffen. Je kunt hier natuurlijk ook in de supermarkt rekening mee houden. Denk na wanneer bepaalde groente en fruit soorten geoogst worden, vaak zijn ze dan zelfs in de aanbieding door het grote aanbod!
  3. Bekijk de hoeveelheid ingrediënten. Indien een product veel ingrediënten bevat zijn er meer bewerkingen aan vooraf gegaan. Alles dat meer dan 10 ingrediënten bevat kun je het beste laten staan. Een grotere uitdaging is om zelfs te beperken tot 5 ingrediënten.
  4. Zitten er ingrediënten die je niet kent en/of niet kunt uitspreken in, zet het dan aan de kant. Vaak zijn smaakversterkers, kleurstoffen of middelen om de houdbaarheid te verlengen geproduceerd in een laboratorium. Oftewel ze zijn chemisch, zoals e-nummers, met de meest onmogelijke benamingen. 
  5. Hoe is het product verpakt. Zit het voedsel 3 dubbel ingepakt met de meest "fancy" labels? Dikke kans dat het behoorlijk bewerkt is.
  6. Vermijd alles waar kreten zoals "light" op staan. Vaak zitten hier substituten in om de smaak te behouden. 
  7. Maak je eten en met name je snacks zelf. De auteur Michael Pollan heeft ooit beschreven dat je zoveel "junk food" mag eten als je wilt, zolang je het maar zelf maakt. Ten eerste als je beseft hoeveel werk friet zelf maken is doe je het niet zo vaak. Ten tweede als je zelf een snack maakt van verse ingrediënten zitten er alvast geen toegevoegde middelen in. Om je op goede ideeën te brengen wil ik je dit recepten boek graag aanbevelen.
  8. Blijf weg van kindermenu's. Zoals ik aan het begin van dit stuk al beschreef zijn kindermenu's vaak niet het meest gezond. Vraag om volwassen menu's in kleinere porties of bestel een salade en deel vlees of vis van jezelf. Ben een beetje creatief met wat er op de menukaart staat en vaak denken eetgelegenheden met je mee als je er gewoon om vraagt.


Conclusie

Gebruik je gezond verstand bij boodschappen doen, met koken en in restaurants. Overdrijven is niet nodig, vaak zijn er een paar dingen die je kunt toepassen om een enorm effect te krijgen. Blijf in ieder geval genieten!

maandag 20 april 2015

Update #30dagenminderzitten

Maandag motivatie! 

De kinderen gaan na 2 weken vakantie weer naar school! Tot nu toe was de uitdaging eenvoudig te doen. Fantastisch mooi weer en 3 kinderen thuis, dat is reden genoeg om veel te bewegen en minder te zitten.

Deze morgen, nadat de kinderen op school zijn afgezet, lekker aan de slag. Rond lunchtijd heb ik alweer 3 uur gezeten! Maar eens flink gaan wanden met de hond en buiten een hapje gegeten. Ik wil nog wat doen voordat de kinderen opgehaald moeten worden. Ga ik zitten of misschien kan ik mijn laptop ergens bovenop zetten? We hebben geen statafel en het keukenblok is erg laag. Ik heb een idee.... een alternatief gebruik van de strijkplank? Ik ben niet zo groot en de strijkplank op het hoogst werkt eigenlijk best goed. Het resultaat:



Benieuwd wat mijn wederhelft vanavond hierover te zeggen heeft, ik zal wat uit te leggen hebben.... 

Gezonde Voordelen van Asperges!

Ter ere van het aspergeseizoen, schreef ik recent een artikel over de koningin onder de groenten. Lees hier "Genieten van Asperges Begint Vooraan!"

In dit artikel ging ik volledig voorbij aan het feit dat asperges niet alleen lekker zijn, maar ook gezond. Deze mooie seizoensgroente verdient het echter om ook de aandacht voor haar gezondheidsvoordelen te krijgen.

Gezondheidsvoordelen
Het witte goud mag zich met recht een gezonde groente noemen. Dit lid van de leliefamilie waar knoflook, prei en narcissen toebehoren bevat een grote hoeveelheid foliumzuur.

Foliumzuur is, voor de moeders onder ons, ongetwijfeld een bekend goedje dat geboorteafwijkingen bij kinderen tegen gaat. Niet alleen voor het ongeboren kind is foliumzuur van belang. Het lichaam heeft ook foliumzuur nodig voor de productie van rode bloedcellen. Aangezien foliumzuur niet door het lichaam wordt geproduceerd moet het door voeding worden opgenomen. 
Des te verser de asperges des te hoger het gehalte foliumzuur is, laat hem dus niet te lang liggen. Bij het koken van asperges komt foliumzuur ook in het kookvocht terecht. Geen nood je kunt er heerlijke soep van maken. Tip: kook de schillen mee voor nog meer smaak. 




Het aminozuur asparagine komt, niet verwonderlijk, ruim voor in de naamgever asperges. Dit aminozuur ondersteunt het lichaam bij de afbraak van gifstoffen in het lichaam, met name de nierfunctie wordt gestimuleerd. Verder helpen asperges bij het tegengaan van leverstoornissen en bevorderd het de urineafscheiding. Hierdoor kunnen ze worden ingezet bij urineweginfecties, denk aan spoeltherapie.

Gewoon lekker
Dat asperges gezondheidsvoordelen bevatten mag dan duidelijk zijn, buiten dit zijn ze gewoon lekker. Dus de volgende keer dat je in het aspergeseizoen een bord langs de weg ziet met verse asperges, stop dan gewoon. Zo vanaf de boerderijwinkel zijn ze lekker vers en bevatten ze de hoogste hoeveelheden gezonde voedingstoffen. 

Lekker & Gezond Genieten!

vrijdag 17 april 2015

Vochtbalans op Peil Houden | 5 Tips Anders dan Water

De temperaturen worden aangenamer, je gaat er meer op uit en misschien ook meer buiten sporten. Je lichaam verdampt met bewegen in warm weer snel veel vocht. Het is van belang je vochtbalans op peil te houden. Wat zijn dan de beste middelen?

Iedereen zal direct water roepen. Inderdaad water is sowieso van groot belang voor ons lichaam. Voor het hydrateren van het lichaam zijn er echter diverse andere middelen die net zo goed of zelfs beter werken dan water. Niet alleen drankjes, maar na een stevige sportsessie met warm weer is het lekker om ook eens een hapje te nemen. 

Wat te eten
Je kunt je vochtbalans op diverse manieren weer op peil brengen. Dit hoeft helemaal niet alleen door iets te drinken. Er zijn massa's etenswaren die voor een groot gedeelte uit vocht bestaan en zeker zo lekker zijn.

Watermeloen
De naam zegt het al, watermeloen bestaat voor het grootste gedeelte uit...water! Meer dan 90% van de watermeloen is vocht, maar daarnaast zit er ook zouten, calcium en magnesium in. Ideaal om je te helpen je vochtbalans te reguleren, en wel zo lekker.

Selderij
Een welkome afwisseling om je vochtbalans op peil te houden is selderij. Deze frisse iets zoutachtige groente met een stevige bite bestaat voor ca. 95% uit water. Daarbij is een selderijstengel vezelrijk en calorie arm. 



Komkommer
Gecombineerd met kaas op een crackertje, in een salade of zo uit het vuistje een komkommer is super om te hydrateren en combineert goed. Zo ongeveer 96% is water en komkommers bevatten ijzer, vitamine K en B6. Een gezond en fris hapje.

Aardbeien
Zelf kan ik deze prachtige vrucht met haar sierlijk kroontje moeilijk laten staan. De frisse zoete smaak en rode kleur maken haar een lust voor het oog en een genot voor de smaakpapillen. Maar meer dan bij ander rood fruit zit er in aardbeien een enorme hoeveelheid vocht, ca. 92%. Verder worden aardbeien in verband gebracht met diverse gezondheidsvoordelen. Meer weten? Bezoek eens Aardbeienland in Noord-Limburg, leuk, leerzaam en lekker voor jong en oud.



Melk
Ondanks dat melk meer drinken dan eten is, hoort ie toch thuis in dit rijtje. Goed voor tanden en botten vanwege het calcium, maar ook een uitstekende hersteller van de vochtbalans. Een studie onder kinderen wees uit dat melk zelfs beter werkt dan sportdrankjes én water. Een conclusie die ook werd getrokken bij een test met volwassenen. De uitzending hierover heb ik afgelopen week op televisie bekeken en wekte zoveel interesse, dat ik er graag een artikel over schijf.



Lokaal op zoek
Er zijn meerdere uitstekende groeten en fruit te vinden die je vochtbalans kunnen helpen op peil te blijven. Bekijk de groente en fruit afdeling van de supermarkt eens wat beter of ga bij een lokale groenteboer langs. Met name bij de lokale groenteboer kun je de mooiste producten van het seizoen vinden, die dan ook nog het meest voedzaam zijn.

woensdag 15 april 2015

Herinneringen geven Betekenis aan je Leven | Ontdek Hoe je er Meer Creëert

Eerder deze week schreef ik een post over jeugdherinneringen en hoe je die kunt creëren. Hierin werd vooral over jeugd en familie herinneringen gesproken. Nu ga ik iets dieper in over het creëren van betekenisvolle herinneringen ook als je geen kind meer bent.

Ervaren of herinneren
Ervaar je liever vandaag het moment of creëer je liever herinneringen voor morgen?

Je vraagt je af is dit niet hetzelfde?

Niet helemaal, vaak zal namelijk echt genieten van een bepaald moment je niet beter iets laten herinneren. Denk bijvoorbeeld aan een strandvakantie van 10 dagen in Cuba, waarbij je dagelijks intens geniet van de uitzichten over zee, een zacht briesje met een Cuba Libre of andere verrukkelijke cocktail in de hand. Echter als je 10 dagen hetzelfde doet en wellicht al vaker een strandvakantie hebt gedaan, zal de herinnering per dag aanzienlijke minder zijn.
Ga je in Cuba een rondreis maken, waarbij je een auto huurt en dagelijks op de bonnefooi een nieuwe plaats bezoekt, dan zul je wellicht niet van elk moment genieten. Maar geloof me, de herinneringen die je opdoet zijn geweldig en goed voor massa's verhalen. 





Beide vormen van vakantie hebben zo hun voordelen. De rust, ontspanning en zelfs de mediterende werking bij een strandvakantie zijn geweldig. De ervaringen die je opdoet bij een rondreis op de bonnefooi creëert zulke sterke herinneringen die je leven betekenis geven.

Tips voor meer betekenisvolle herinneringen
Een aan aantal tips die je kunnen helpen meer betekenisvolle herinneringen op te bouwen:

Nieuwtjes
Hoe ouder we worden des te minder "nieuwigheden" we meemaken. Simpelweg omdat we al veel gezien hebben. Om toch herinneringen te kunnen blijven bouwen is het van belang veel nieuwe dingen mee te maken. Of dit nu nieuwe plaatsen, nieuwe mensen of nieuw eten is, ga erop uit en ervaar. 

Hoogte en dieptepunten
Ga uitdagingen aan. Stel je loopt een marathon waarbij je diep moet gaan en vervolgens de finish haalt. Deze hoogte en dieptepunten geven waardevolle herinneringen.

Mensen
Vaak worden herinneringen om andere mensen gevormd. Zo kun je mensen als variabele gebruiken om herinneringen op te doen. Ga jaarlijks een weekend naar Berlijn, maar elke keer met andere mensen. Of ga met dezelfde vriend wekelijks naar een andere fietsroute maken.

Laat nieuwtjes geen routine worden
Personen die veel reizen zullen op een bepaald moment hun nieuwe ervaringen gaan vergelijken met voorgaande ervaringen. Is dit strand mooier, minder mooier dan strand X-Y-Z. Nieuwigheden moeten nieuw blijven.

Haal herinneringen direct op
Nadat je iets geweldigs hebt ervaren kun je de dag erna direct de herinnering nogmaals ophalen en herbeleven, al dan niet met iemand erbij. Hierdoor krijgt de herinnering meer betekenis en wordt het beter opgeslagen in het geheugen.

Ben bewust van het creëren van een herinnering
Tijdens onze Cuba trip jaren geleden kwamen we bij een fascinerend hotel in de stijl van Al Capone. De kamers waren klein en slecht geventileerd met gedeelde badkamers op de gang. Om maar te zwijgen over de veiligheid, bij brand zouden we als ratten in de val hebben gezeten. Het dakterras had echter een adembenemend uitzicht en de Mojito die we dronken was fenomenaal. Als ik er aan denk ruik ik alweer het mint... We waren ons zo bewust van de situatie in het hotel en de heerlijke cocktail, dat deze herinnering is bijgebleven als de dag van gisteren.

Geniet van het moment én creëer rijke herinneringen
In sommige gevallen zal intens genieten van het moment én een betekenisvolle herinnering opbouwen niet goed samengaan. Ze kunnen met aan paar tips wel beide geoptimaliseerd worden. 

Denk aan een bruiloft waarbij een fotograaf is ingehuurd en het bruidspaar te pas en te onpas een pose moet innemen. Je kunt ook stellen dat de fotograaf voor een bepaald aantal momenten om een pose vraagt en verder enkel de momenten vastlegt zoals ze echt zijn. Het paar zal intenser genieten van de meeste momenten en er zijn toch een aantal prachtige blijvende herinneringen. 

Lang verhaal kort
Zorg voor een aantal vaste (niet nieuwigheden) aspecten in je leven en ben met de rest creatief. Heb vaste mensen in je leven, verhuis niet elk jaar en houdt vast aan bepaalde tradities of gewoonten. Ben hier zuinig op. Zorg ervoor dat al het andere onderhevig is aan veranderingen. Experimenteer, neem risico's en ben creatief. 

Werk aan betekenisvolle herinneringen die je leven meer zin geven.

maandag 13 april 2015

Het Belang van (jeugd)Herinneringen | Hoe Creëer je Betekenisvolle Herinneringen

Dit weekend hebben we met de kinderen het theater bezocht. Het betrof de Australische "Dinosaur Zoo" voorstelling. Geweldige ervaring voor de kinderen en soms ronduit hilarisch voor papa en mama. Onze 4 jarige dochter werd zelfs uit het publiek gevist om een (herbivoor) dino een bloemetje te eten te geven en vervolgens een kusje te geven. Wat een geweldige familieherinneringen hebben we op gedaan!





Het belang van goede (jeugd)herinneringen
We zijn er niet bewust mee bezig om de meest mooie, spannende of leuke dingen met onze familie te doen. Echter we beseffen dat de ervaringen, die we opdoen als familie, mede vorm zullen geven aan de inrichting van de levens van onze kinderen. De (jeugd) herinneringen die zij hebben zullen mede bepalend zijn voor keuzes in hun latere leven. 

Vorm geven aan je leven
Herinneringen, met name die uit onze jeugd, geven vorm aan ons leven en maken ons tot wie we zijn. Mijn vader was een fanatieke ruiter. Zonder deze ervaringen en herinneringen had ik wellicht nooit een voorliefde voor paarden gehad. In mijn huidige leven ga ik zelfs nog steeds bijna wekelijks paardrijden. 

Karakterbepaling
De opmerking "ze kunnen je alles afpakken, behalve wat in je hoofd zit" is iets dat mijn moeder al vroeg aan me vertelde. Mede hierdoor ben ik als "gemiddelde" leerling toch een HBO opleiding gaan doen. Nog altijd heb ik een brede interesse in werkelijk van alles en wil het liefst elke dag iets nieuws leren of doen.

Kernwaarden
Als Limburgse was het normaal om gedoopt te worden, communie te doen en zelfs het vormsel. Echter ik vind mezelf niet gelovig. Mijn oma was op zich wel gelovig maar had een heel praktisch uitspraak namelijk "hard werken is 3 keer bidden". Ik interpreteerde dit: als je iets wil bereiken moet je er zelf hard voor werken, want voor bidden hebben we geen tijd. Misschien niet precies wat mijn oma bedoelde, maar het feit dat mijn ouders harde werkers waren heeft mij ook een mentaliteit van aanpakken gegeven.


Creëer betekenisvolle herinneringen met je kinderen
Als kind at ik met familie bijna altijd gezamenlijk aan één tafel het avondeten. Tv was uit, tijdschriften moesten aan de kant en smartphones hadden we nog niet. 
Deze traditie van samen eten is tegenwoordig niet anders bij mijn kinderen. We hebben er zelfs de gewoonte van gemaakt om na het eten spelletjes te doen. Deze familietijd wordt door de hele familie gekoesterd en biedt tijd en aandacht voor elkaar. 

Tips om goede herinneringen te creëren zijn:

  • Maaltijd tradities. Samen avondeten of wekelijks een uitgebreid zondags ontbijt zijn leuke tradities.
  • Vraag hoe het ging die dag. Als een kind uit school komt is er niets zo fijn als even de volledige aandacht om te vertellen hoe de dag ging.
  • Individuele tijd per kind. Familietijd is zeer kostbaar, echter zeker bij meerdere kinderen is het van belang ieder kind apart aandacht te geven. Doe een middagje alleen met je zoon of dochter iets leuks.
  • Kook een gerecht. Kinderen vinden koken geweldig, dus maak een simpel gerecht waarbij ze kunnen helpen. Ze praten hier nog dagen over!
Vaak zijn het de simpele dingen die goede herinneringen nalaten bij je kinderen. Neem de tijd voor ze.

vrijdag 10 april 2015

Op #rokjesdag is #30dagenminderzitten Eenvoudig

Even een snelle update voor mijn #30dagenminderzitten uitdaging. 





Met 3 kinderen die paasvakantie hebben en een weerbeeld waarbij rokjes uitstekend passen is deze uitdaging een koud kunstje! Elke morgen even actief aan de computer, met iedere 10 minuten één of meerdere stoorzendertjes van tussen de 1.10m en 1.25m blijf ik niet zitten. Al drie dagen op een rij heel de middag in diverse speeltuinen doorgebracht. Kinderen duwen op de schommel, ballen gooien met de hond en wandelen naar de speeltuin, daar komt geen zitten aan te pas.

Even afwachten wat het weer gaat doen, maar voor nu elke dag met gemak minder dan 8 uur gezeten. Ik geniet er nog van!

Wil je ook meer gaan bewegen en minder zitten? Ga met jezelf een uitdaging aan voor 30 dagen, heel motiverend!

donderdag 9 april 2015

Genieten van Asperges Begint Vooraan!

Vandaag breekt het asperge seizoen aan. De tweede donderdag van April betekend weer volop genieten van het witte goud. 

Nostalgie
Voor mij dragen asperges een zekere vorm van nostalgie met zich mee. Ik kan me nog goed herinneren hoe mijn oudere broers als jonge knapen asperges gingen steken. Voor dag en douw stonden ze op om zich te begeven naar een van de vele lokale aspergevelden. Al turend liepen ze langs de aspergebedden om regelmatig te stoppen zodat een verse aspergekop kon worden uit gegraven en gestoken. Het was redelijk zwaar en niet al te schoon werk, maar ze deden het graag, niet in de minste plaats vanwege de prima betalingen. Thuisgekomen waren er vaak restanten bij, de minder mooie stukken of afgebroken asperges kwamen uit enorme tassen. Mijn moeder maakte ze klaar om die avond te eten, wat er over bleef ging in de soep of werd ingevroren. Wat een tijden!

Etentje
Jaren later, ik woon inmiddels samen, was er voor een etentje afgesproken dat ik asperges zou maken. Gewoon traditioneel:

  • Véél gekookte asperges
  • Gekookt eitje
  • Een paar rolletjes ham
  • Botersaus van echte boter (geen pakjes of andere toevoegingen)
  • Optioneel wat gekookte aardappeltjes

Terwijl ik de asperges sta te schillen komt een vriend onaangekondigd binnen vallen voor een kop koffie. Ik heb voldoende tijd dus biedt koffie aan. Echter nog voordat ik mijn vraag heb afgemaakt begint hij over wijn bij de asperges. Hij verklapt dat echt genieten van asperges vooraan begint, bij het schillen. Dat hoort niet haastig, daar mag je de tijd voor nemen en een glaasje wijn is gepast. Niet lang daarna zitten we beide met een frisse witte wijn asperges te schillen!





Neem de tijd om te schillen
Inmiddels heb ik er een gewoonte van gemaakt om al bij het asperges schillen een glaasje wijn in te schenken. Het is een waar ritueel geworden, rustig aan de keukentafel genieten van een glaasje wijn en tussendoor asperges schillen. De geur van verse asperges gecombineerd met het "piepende" geluid als ze over elkaar heen schuiven, ik kijk er weer naar uit.

Helaas is bij lang niet iedereen bekend dat deze koningin onder de groente geschild moet worden. Als je bent opgegroeid te midden van het Limburgse asperge gebied weet je zoiets gewoon. Echter tot mijn grote schrik (en hilariteit) wist een kennis te vertellen dat men dit niet overal wist. Hij woont in de Randstad en verteld over zijn buren die, na een bezoek aan Limburg, met verse asperges thuiskwamen. Deze waren vervolgens ongeschild gekookt, waarna een poging tot eten volgde.... dit was een debacle.


Mijn advies is dan ook: 


geef asperges tijd en aandacht, dan begint genieten!  

woensdag 1 april 2015

#30dagenminderzitten is begonnen!

Het is zover woensdag 1 April mijn start van de #30dagenminderzitten challenge. 

Voorbereiding? Die kon niet slechter... sinds zaterdagavond al ziek! Het lijkt dit winterseizoen wel prijs te zijn. Al 2 x eerder me een paar dagen minder goed gevoeld, maar dan kon ik overdag nog wel iets doen. Deze keer zelfs overdag in bed, dat wil wat zeggen bij een moeder van 3 jonge kinderen. 

Ziek of niet ik ga die challenge aan en niks uitstelgedrag. Enfin, vandaag al ruim 3 uur gezetten, mede dankzij een paasvoorstelling op school. Waarbij ze in Engeland zoiets hebben als een "hot cross bun" oftewel een krentenbol met een kruis erop. Ze zijn zoeter en plakkeriger dan een krentenbol en er zit kaneel in. Een lekkernij die in Engeland traditioneel wordt gegeten op goede vrijdag, maar tegenwoordig het hele jaar te krijgen is. Wij kunnen ze ook wel waarderen, alhoewel echt Nederlands paasbrood zeker niet minder is!

Typische hot cross buns

Ondanks een begin dat ik me wellicht anders had voorgesteld, heb ik toch vertrouwen in de #30dagenminderzitten uitdaging. Och, ik ga er gewoon vanuit dat eerder naar bed gaan in verband met uitzieken niet meetelt voor de zit uren, maar dan wel zonder tv!

Voor iedereen die meedoet met de #30dagenminderzitten uitdaging alvast heel veel plezier en succes. Laat me weten hoe het gaat.