dinsdag 26 mei 2015

Waarom Voorlezen met Kinderen Genieten is!

Mijn dochter van bijna 5 praat graag over baby's en speelt veel met haar babypoppen, waarbij zij altijd de mama is. De vraag, hoe baby's worden gemaakt, wordt dan ook uit alle onschuld gesteld. Om dit op een eerlijke en niet "rare" manier uit te leggen leek me een lastige uitdaging. Echter laatst las ik in een hele leuke blogpost de tip om bij deze vraag naar de bibliotheek te stappen. 

Bibliotheek bezoek
Drie weken geleden bezochten we dus voor het eerst de lokale bibliotheek. We vonden inderdaad leuke en leerzame boeken over baby's voor dochterlief, maar ook een verzameling aan "dino" boeken voor de jongste zoon en een reeks aan "bouwer" boeken voor de oudste. Uiteindelijk gingen we met 10 boeken naar huis, niet verteld aan de kinderen dat we tot 30! boeken mochten meenemen....



Voorlezen
Thuis aangekomen moest er direct voor ieder een boek worden voorgelezen. Niet erg natuurlijk, want voorlezen is sinds de wieg, elke avond vaste prik. Enigszins verbazen deed het wel, na een dag school is de tv, trampoline, Lego of poppen meestal erg verleidelijk. Maar nee, het gezellig samen lezen was veel belangrijker! Ondanks dat er iedere avond wordt voorgelezen is de honger naar nieuwe verhalen onstilbaar. 

Voordelen van lezen zijn legio, denk aan:

  • Taalontwikkeling
  • Concentratie verbetering
  • Fantasie
  • Leerzaam, bij informatie boeken
  • Plezier beleven


Echter om als ouder niet alleen als avond ritueel voor te lezen, had ook een ander effect. De verhalen werden direct toegepast in het spel van de kinderen, waardoor ze meer impact hadden dan na een nachtje slapen. Verder is het veel leuker om aan goed wakkere kinderen voor te lezen en een grote mate van interactie te hebben over het boek. Iets wat s'avonds duidelijk minder is.

Deze week heeft de jeugd een weekje vrij, dus zijn alle boeken alweer geruild voor nieuwe. Ze konden niet wachten om nieuwe boeken te gaan uitzoeken !


Tip: gratis en weer onafhankelijk genieten met kinderen: Ga naar de Bieb!


PS: Bedankt Sunny voor de tip!

zondag 24 mei 2015

Fijn Pinksterweekend

Een heel fijn lang weekend toegewenst!


vrijdag 22 mei 2015

Healthy Café

Afgelopen dinsdag scheef ik een artikel waarin ik zat te mopperen, over het testen van woorden, op de Engelse school van mijn kinderen. Nu wil ik toch even van het hart dat de school echt niet slecht is en dat er van alles wordt ondernomen om de kinderen een leuke en leerzame schoolervaring te bieden. 

Gezond café
Een van de dingen die ze ondernemen is het Healthy Café, een initiatief waarbij de jeugd verse groente en fruit mag bereiden. Vervolgens zijn de ouders uitgenodigd om op vrijdag middag in het café gezonde snacks geserveerd te krijgen.

Elk kind mag een stuk fruit of groente meenemen, niet elke soort is geaccepteerd, maar de lijst is ruim van keuze. Het enthousiasme is duidelijk, al drie dagen van te voren wordt er gekibbeld over welk stuk fruit ze mee willen nemen. Ze hebben nog maar 25 keer tegen mama gezegd dat ze moet komen en al even zo vaak verteld wat ze gaan maken. Op dit soort momenten ben ik zo dankbaar dat ik van thuis uit blog en gewoon kan gaan!

Lang verhaal kort, vanmiddag gaat mama snacken in het Healthy Café. Ik kan niet anders zeggen dan dat ik het een uitstekend initiatief vind! Benieuwd wat er op de kaart zal staan ben ik wel... ideeën voor meer gezonde lekkernijen zijn nooit weg!


gezonde traktaties met komkommer

Prachtige Komkommer Krokodil!

donderdag 21 mei 2015

Genieten voor Moeders als de Kinderen er Niet zijn!

Niets zo fijn als moeder zijn.....
Deze 10 dingen laten mama's extra genieten als ze de kinderen er niet zijn! 

1) Warm eten. Voor moeders is het niet altijd eenvoudig om een warme maaltijd te eten zonder van tafel te moeten omdat er een iets laat omvallen, halverwege moet poepen of iets van je bord wil "proeven".

2) Douchen. Wat een genot om langer dan 3 minuten onder de douche te staan zonder interruptie. Douchen is nu eenmaal lastig als je dochter van 3 haar vinger heeft gestoten en per se van mama een knuffel wil hebben.

3) Praten. Een zin van meer dan 3 woorden en dan ook nog het antwoord kunnen verstaan zonder mama, mama, mama, maaaaaam hoeft geen uitleg.

4) Slapen. Een nacht niet gestoord worden, door kinderen die willen drinken, moeten plassen of om 6.00 uur op je kamer tv willen kijken, lijkt ineens hemels.

5) Boodschappen doen. Niet dat dit nu direct je favoriete bezigheid is, maar het gaat zo veel sneller en relaxter zonder gezeur over dat zakje snoepjes.

6) Autorijden. De soort muziek die jij wilt en ook nog eens zo hard als je zelf wilt, zonder stoorzenders, dan is dat ritje in de auto ineens genieten met volle teugen.

7) Een bezienswaardigheid bezoeken. Nu zijn er best leuke dingen voor kinderen te zien en te doen in een museum of bij andere bezienswaardigheden. Echter wat is het prettig om niet al na 2 seconden iets bekijken alweer door te moeten lopen omdat je zoon iets veel stoerder heeft gezien en dit herhaalt zich continue.

8) Ochtend seks. Die mag natuurlijk niet in dit rijtje ontbreken, geen kinderen die binnenvallen en vragen wat je aan het doen bent....

9) Gaan stappen. Jazeker, uitgaan krijgt ineens een andere dimensie als de kinderen er niet zijn en je hoeft niet op de klok te kijken om er vervolgens achter te komen dat de babysitter nu naar huis moet.

10) Lest best, naar de WC. Kinderen kennen géén wc etiquette, het hebben van publiek is dan ook iets waar moeders aan wennen. Als er geen publiek is genieten we dan ook extra!



woensdag 20 mei 2015

Het Besef van Zelfmotivatie

Heb je wel eens zo'n dag waarbij niets, maar dan ook echt niets, lijkt te werken en je het liefst alles uit handen wil laten vallen? Dan is het tijd voor zelfmotivatie. 

Zelfmotivatie besproken
Maar wat is zelfmotivatie? Motivatie op zich is al een begrip waarvoor diverse omschrijvingen te vinden zijn, laat staan zelfmotivatie. Door Scott Geller, een voornaam Alumni aan Virginia Tech is over dit onderwerp onderzoek gedaan. Hij formuleert een aantal vragen, die indien met "ja" beantwoord, zelfmotivatie aangeven. 

1) Geloof je dat je het kunt? 
Dit is een vraag waarbij je kunt vaststellen of je er tijd voor hebt, voldoende kennis en of je de juiste training hebt gehad.
2) Geloof je dat het werkt? 
Deze vraag benadrukt je geloof in het te volgen proces en je eigen gedrag. Je gedrag wordt mede bepaald door je mate van opleiding/onderwijs. 
3) Geloof je dat het het waard is? 
De overtuiging dat de consequenties van de te nemen acties het waard zijn.

Meer zelfmotivatie
Onderzoek toont keer op keer aan dat positieve gevoelens, bij een consequentie van een te nemen actie, vele male sterker motiveert dat het vermijden van iets negatiefs. Denk hierbij aan studenten die gemotiveerd zijn door de mogelijkheden en kansen die een bepaalde les met zich meebrengen, versus studenten die enkel naar een les komen om het negatieve gevolg van een onvoldoende te vermijden. 

Je wilt iets doen vanwege de consequenties. Je wil niet de negatieve gevolgen vermijden, maar de successen opzoeken. Niet het moeten gaan maar het willen gaan.

Zelfmotivatie: 4 x het besef
Om jezelf, of zelfs anderen, te motiveren zijn er een aantal punten te noemen die je moet beseffen. 

  • Het besef dat je competent bent. Al dan niet met hulp van anderen zoeken naar je perceptie van je eigen kunnen, zoals na een training of oefening controleren wat goed ging. Van anderen feedback ontvangen over wat je juist hebt gedaan en hiervoor ook open staan.
  • Beseffen wat de consequenties zijn. Het zoeken naar succes en potentieel inzien van een actie, indien dit moeilijk is kan het opzoeken van een mentor waardevol zijn.
  • Beseffen dat je de keuze hebt. Door bewust te zijn van de keuzes die je kunt maken neemt je zelfmotivatie toe. Als je keuze waarneemt neem je zelfmotivatie waar.
  • Het besef van sociale support. Je hebt anderen nodig, maar een ander kan ook weer van jou leren. Sta altijd open voor leren van elkaar en ben je bewust van de synergie effecten. Het geheel is meer dan de som der delen.




Indien je hierover wat kunt toevoegen hoor ik het graag!

dinsdag 19 mei 2015

Onderwijs: Benadrukken Tekorten & Afwijkingen vs Uitgaan van Positieve Ervaringen & Kwaliteiten?

Frustratie, dat is het juiste woord als ik weer een "test" op de Engelse school van mijn kinderen zie. Mijn oudste van bijna 7 moet een test doen waar hij vorig jaar (toen nog maar 5!) niet het "voldoende" niveau voor had. Ik vind het niet grappig, simpelweg omdat de test ervan uitgaan dat er alien woorden zijn die niet goed zijn. Wat is niet goed?

In een rijtje van som, tad, fut, heb, rik,vep, zil, vol en yan moet hij weten dat dit dus geen juiste woorden zijn..... in het Engels. Prima, maar er zitten wel degelijk juiste woorden in het Nederlands in. (mijn spellingscontrole herkent er slechts 4 als "fout") Voor hem is dit een extra moeilijke test, om nog maar te zwijgen over het feit dat hij leert/denkt dat ze fout zijn, waardoor zijn Nederlands wordt ondermijnt. 

Testen niveau
Ik ben geen tegenstander van testen, aangezien ik geloof dat hulp bieden op zwakke punten goed is. In dit geval geloof ik echter niet dat deze specifieke test zo goed is doordacht. Nu komen we daar wel uit en zijn Engels zal er wel beter van worden, dus we leren er wel mee leven.

Zwakke VS sterke punten
Het werken aan zwakke punten en de nadruk leggen op "problematiseren en diagnosticeren" is een eerste reactie op veel scholen. 
Hoe zit het eigenlijk met de sterke punten?. Het voortbouwen op en uitbreiden van persoonlijke kwaliteiten genereert positieve emoties, dit levert een hogere motivatie en creativiteit op. Dit principe komt voort uit de positieve psychologie. De laatste jaren is in deze wetenschappelijk stroming onderzoek gedaan naar de mogelijkheden voor het onderwijs. Een samenvatting van diverse onderzoeken is beschreven in het artikel "De betekenis van de positieve psychologie voor het onderwijs"






En nu verder?
Voor mijn zoon zullen de inzichten uit de positieve psychologie wellicht niet meer relevant zijn. Alhoewel, er een lichtpuntje is. 
Een adviseur op het gebied van meertaligheid was recent op school geweest en had de juffrouw van mijn zoon's klas duidelijk gemaakt dat hij juist niet in een groepje met "domme" kinderen thuis hoorde. Aangezien hij, ondanks zijn achterstand met de taal, wel degelijk een prima intelligentie heeft die bijvoorbeeld bij het rekenen duidelijk zichtbaar is. Zijn natuurlijke nieuwsgierigheid moest juist positief worden ingezet door hem in een groepje van gelijke intelligentie te plaatsen. De insteek is dat hij sneller de taalvaardigheden oppakt doordat hij de onderwerpen interessanter vindt en er met anderen over kan praten. Toch een positieve insteek!

Wij als ouders is geadviseerd juist thuis Nederlands te praten, ben maar niet bang, dat doen we! De "achterstand" kon nog wel tot zijn 12 jaar aanblijven, maar zal juist een voorsprong worden als hij ouder wordt. 



Mijn conclusie is dat er een hele hoop te winnen valt in het onderwijs door positieve psychologie. Hoe denk jij er over?

vrijdag 15 mei 2015

10 Bewezen Manieren voor Geluk!

Wil je altijd gelukkig en blij zijn? Hier zijn 10 tips voor meer geluk die allemaal op de een of andere wijze wetenschappelijk zijn onderbouwd. Probeer ze gewoon! :-)

1) Meer bewegen
In veel studies wordt aangetoond dat bewegen een positieve invloed heeft op je humeur. De universiteit van Toronto heeft een 25-tal onderzoeken over dit onderwerp geanalyseerd en conclusie was volledig ten faveure van bewegen! Ik heb al eens eerder een artikel aan wandelen gewijd en hoe lichaamsbeweging je stemming beïnvloed. Daarom mag dit punt niet ontbreken in het rijtje. Lees ook "Al Wandelend een Goed Humeur". 

2) Positief denken
Inkoppertje natuurlijk, maar het is al vaker aangehaald dat een positieve gedacht je acties ook positief beïnvloed. Het is slechts een gedeelte je levensomstandigheden die je mate van geluk bepalen, de rest is hoe je ermee omgaat. Een positieve kijk doet wonderen. Bekijk de Engelse TEDX presentatie van Shawn Achor, auteur en Harvard lector op het gebied van positieve psychologie.





3) Vernietig je negatieve gedachten
Een onderzoek van de universiteit van Madrid toont aan dat het opschrijven van negatieve gedachten en deze vervolgens daadwerkelijk vernietigen een positief effect heeft. Er wordt geadviseerd de gedachten door te scheuren, in de prullenbak te gooien of zelfs te verbranden. Het fysiek uitbannen van de gedachten helpt je positief te denken, waarbij regelmatig herhalen het beste werkt.

4) Koester je ervaringen meer dan je bezittingen
Ondanks de eerste blijdschap bij het verkrijgen van een bezitting, toont onderzoek aan dat in veel gevallen na een tijdje het vergelijken van bezittingen een negatief gevoel geeft. Bij ervaringen is dit niet het geval en blijven de positieve herinneringen overeind. Wil je meer weten over dit onderwerp, dan download het gratis eboek "Meer Genieten"

5) Druk je dankbaarheid uit
Zoals in de video hierboven reeds vermeld is dankbaarheid uitdrukken een effectief middel om je positiviteit de boventoon te laten voeren. Een paar tips:

  • Herinner je elke morgen 3 dingen waar je blij om bent
  • Schrijf op waar je dankbaar voor bent en herinner je er regelmatig aan
  • Vertel aan anderen waar je dankbaar voor bent

6) Bewuste aandacht geven
Mindfulness wordt dit ook genoemd. Het betekend niets anders dan dat je je concentreert en je volledige aandacht geeft aan het huidige moment. In "9 Tips voor je Dagelijkse Portie Mindfulness" lees je er meer over.

7) Slaap goed
Onderzoekers ondervonden dat het onderdeel van de hersenen waar de positieve gedachten worden verwerkt (de hippocampus) snel vermindert bij weinig slaap. Vandaar de slechte zin bij een nachtje doorzakken!

8) Help anderen
Mensen die anderen helpen worden daar zelf aanzienlijk blijer van. Of dit nu met tijd, middelen of met geld is, de effecten zijn duidelijk.

9) Focus op het leven dat je wilt
Het leven dat je wilt leven is niet per definitie in geld of middelen, bedenk wat voor gemoedstoestand je wilt bereiken. Daar waar je je op focust zal je leven zich naar wenden. Focus niet alleen op financieel succes maar zoek balans, denk aan je gezondheid, relaties, familie én zakelijk succes. Het is mogelijk, met de juiste focus.

“Where Focus Goes, Energy Flows” 
-Tony Robbins-


10) Richt je op je sterke kanten
Mensen die zicht richten op hun sterke punten en deze uitbuiten zijn veel gelukkiger dan mensen die enkel roepen hoe slecht ze iets kunnen. Realiseer de dingen die je goed kunt en de richt je op de potentie die er in zit. De wereld zal leuker en beter worden.



Gebruik je deze of andere tips? Ik hoor het graag!

woensdag 13 mei 2015

Geluk in de Maatschappij: Is dit Maakbaar?

Ik kwam recent deze TEDX opname tegen van Ruut Veenhoven, de Nederlandse "geluksprofessor" en oprichter van de "World Database of Happiness". Hij beschrijft in het Engels, met een prachtig Nederlands accent, de diverse bevindingen over de mate van geluk in de wereld.

Maakbaar
Zijn presentatie, in combinatie met andere inzichten, geeft mij de overtuiging dat geluk voor een belangrijk deel maakbaar is. Deze "andere inzichten" komen voort uit boeken, seminars etc van o.a. Tony Robbins, Stephen R. Covey, Sonja Lyubomirsky en diverse anderen.

De moraal van het verhaal is keuzevrijheid. Zelfs als er foute keuzes worden gemaakt, dan nog is de totale mate van geluk groter bij keuzevrijheid. Door zelf vrij te zijn om doelbewuste acties te ondernemen wordt je mate van geluk sterk beïnvloed.

Bekijk zelf de video en ik hoor graag wat jij ervan vindt.

dinsdag 12 mei 2015

9 Tips voor je Dagelijkse Portie Mindfulness

Heb je soms het gevoel geleefd te worden? 
Tijd voor jezelf is door de hectische daagse werkelijkheid moeilijk te vinden?

Dan zijn deze 9 tips om je dagelijkse portie bewuste aandacht of "mindfulness" te hebben heel handig.

1) Leef in het nu
Het verleden kun je niets meer aan veranderen, richt daar dus niet je aandacht op. (Dit is niet hetzelfde als vergeten, want herinnering koesteren is heel goed.) De toekomst kun je veranderen door er nu iets aan te doen. Richt je aandacht op het hier en nu en ben je bewust van het moment. Hierdoor zul je meer rust ervaren en kun je je volledige aandacht geven aan de dingen die jij kiest om te doen.



2) Accepteer de dingen zoals ze zijn
Dingen waar je niets aan kunt veranderen kun je het beste accepteren zoals het is. Beschouw de dingen waar je geen invloed op hebt niet als goed of slecht, maar accepteer ze zonder ze te beoordelen. Richt je aandacht op datgene dat je kunt en wilt beïnvloeden.

3) Visualiseer je doelen en dromen in het leven
Bij aanvang van je dag kun je visualiseren hoe je je ideale leven ziet. Visualiseren is ook een uitstekend middel om je energie je herwinnen als het een keertje tegenzit. Visualiseren heeft wat oefening nodig, echter is bijzonder krachtig als je het goed kunt. 

In het eboek "Succesvol Genieten" wat je extra ontvangt bij het "Meer genieten" eboek staat het principe van visualiseren uitgebreider beschreven.

4) Ben bewust wat je eet
Door daadwerkelijk bewust te zijn van de geuren en de structuur van je eten kun je aandachtiger eten. Goed kauwen wordt hierdoor gestimuleerd wat een verbeterde spijsvertering als gevolg heeft. Door je bewust te zijn van wat je eet zul je met name eten door honger, hierdoor ben je minder snel geneigd teveel en ongezond te eten. Dit heeft een positieve invloed op je gehele gesteldheid. Lees ook het artikel "Drink een kop Koffie met al je Aandacht"

5) Begin niet je dag met technische hebbedingetjes 
Duik niet direct bij het opstaan in je telefoon om de laatste activiteiten op sociale media te volgen, of in je laptop om je email te bekijken. Bekijk je dagplanning en mediteer of visualiseer zodat je je kunt focussen op de activiteiten die voor je liggen.

6) Zet kleine stappen
De doelen die je in het leven hebt gesteld zijn niet in af te korten. Ben je bewust van de doelen en waarden in het leven. Zet kleine stappen naar je doelen die in lijn zijn met de waarden die jij belangrijke vindt. Je uiteindelijke doelen komen met iedere stap bewust dichterbij.

7) Ben geduldig
Sta je voor een treinovergang te wachten, in de rij bij de supermarkt of op iemand die te laat is. Zoals in punt 2 is aangegeven, accepteer het en ben geduldig. Ben bewust van je omgeving en geniet van wat er is.

8) Ben je bewust van je zwakke punten
We hebben allemaal onze zwakke punten, accepteer ze en gebruik je inzicht in je zwakheden om er mee aan de slag te gaan. Zonder bewust te zijn van je zwakke punten, mis je wellicht potentieel op andere gebieden. Een succesvol persoon leert van zijn fouten en zwakke punten.

9) Eindig je dag met een positieve gedachte
Voordat je naar bed gaat sta stil bij de goede dingen die die dag zijn gebeurd. Je zou kunnen opschrijven wat je hebt geleerd, welke activiteit die dag is afgerond, waar je dankbaar voor bent. 




Als je dit artikel graag hebt gelezen, deel dan gerust. 

maandag 11 mei 2015

Waarom Tony Robbins een "Must See" is

Er zijn massa's schrijvers, sprekers, coaches of "goeroes" die beweren je leven te kunnen veranderen met een "unieke" aanpak. Van een aantal ben ik absoluut onder de indruk simpelweg omdat ik er wat van heb gelezen of heb gezien.

De vraag is: Gebruik je het?

Inmiddels heb ikzelf diverse boeken verslonden op het gebied van persoonlijke groei, nastreven van geluk & succes, plezier in het leven en de zoektocht naar balans. Een aantal van de praktische tips welke mij zijn aangereikt gebruik ik inderdaad, weer anderen ideeën hebben me aan het denken gezet, maar uiteindelijk is de zoektocht nooit voltooid. Dit is natuurlijk geen probleem aangezien groei op welk gebied dan ook continue moet worden nagestreefd. 
Mijn antwoord is dan ook: Ja ik gebruik het. 
Met de opmerking dat dit enkel geld voor het gene wat bij mij past. Probeer uit of het in jouw leven past, neem actie, zonder actie is er geen uitkomst en is het onduidelijk of een methode werkt voor jou of niet!



Tony Robbins
De reden dat ik hierover begin is Anthony (Tony) Robbins. Deze levenscoach, zoals ik hem nu maar noem, heeft door zijn boeken, audio training, video's en seminars al miljoenen mensen weten te inspireren. Hij is een Amerikaan die als jonge knaap op zoek ging naar antwoorden. Als resultaat dat hij nu een van de meest invloedrijke sprekers ter wereld is, hij heeft mensen zoals Bill Clinton, Hugh Jackmann en Serena Williams gecoacht. 
Voor een compleet overzicht lees gerust zijn Engelstalige Biografie.

Het meest interessante aan het hele verhaal is dat hij volgend jaar in Londen is. Hij geeft hier een 4 daags seminar genaamd Unleash the Power Within. Dit evenement is een absolute must voor iedereen die in zijn of haar leven een positieve invloed nodig heeft. Ik weet in ieder geval zeker dat live ervaren van Tony Robbins een grotere impact zal hebben dan het lezen van alle boeken en bekijken van alle video's. De energie die vrijkomt bij een dergelijke belevenis is onbegrijpelijk als je er niet bent geweest. 

Ik geloof in zijn kracht, kennis en inspiratie en ga er zeker heen. Hoe kan ik hier zo van overtuigd zijn? Simpel, ik heb iemand gesproken die er is geweest en heb de blijvende positieve impact met eigen ogen gezien. Ik ga er voor! Ga je mee? 
Boek nu met fikse kortingen tot 30 mei.

Een Ervaring
Denk nu niet "wat duur" of "ik krijg het niet geregeld" je weet dat dat onzin is. Vier hele dagen waarin je je leven kan veranderen. Waarin je leert, wordt gemotiveerd en geïnspireerd en dat alles in één grote ervaring met muziek, beweging en zelfs entertainment. Vergelijk het met een concert van 4 dagen waar je niet alleen van geniet, maar waar je je leven kunt veranderen!

donderdag 7 mei 2015

Moederdag zondag 10 mei 2015

Je dankbaarheid uitdrukken voor de mensen om je heen en die je lief hebt is een belangrijk onderdeel van het genieten van anderen. Niet alleen op een dag als Moederdag, maar het hele jaar door is dit van belang.

Dit neemt niet weg dat we op Moederdag best iets extra's mogen doen. Heb je nog geen idee hoe je je eigen moeder, schoonmoeder, oma, tante, zus, buurvrouw of welke andere moeder dan ook kunt bedanken? 

Geen nood zie de Moederdag ideeën bij bol.com erg leuk!!


Moederdag 2015




 Voor nu alvast een bloemetje en een welgemeend dankjewel voor alle moeders!





Zou je meer willen lezen over het genieten met en van anderen. Download dan het gratis eboek "Meer Genieten" voor meer tips.

dinsdag 5 mei 2015

Gin stokerij, weer eens wat anders!

Het lange weekend is weer achter de rug, in Engeland is namelijk de eerst maandag van mei een vrije dag. Dit noemen ze "Early May bank holiday", en met familie uit Nederland op bezoek, was dit zeker weer de moeite waard.


Een van de dingen die we hebben bezocht was de Bombay Sapphire Distillery. Ofterwel de gin stokerij van Bombay Sapphire, een ervaring die absoluut de moeite waard is. De huidige distilleerderij is gevestigd in een volledig gerenoveerd gebouwen complex, Laverstoke Mill, waar ooit zelfs bankbriefjes voor de Bank of India werden gedrukt. Niet alleen een mooi renovatie om te zien, maar ook een eerbetoon aan de prachtige omgeving. 

Op de locatie is er alles aan gedaan om de River Test, een van de meest heldere rivieren van Engelend, weer in een natuurlijke omgeving te laten meanderen. Niet alleen is de renovatie erg mooi uitgevoerd, ook is er alles aan gedaan om de duurzaamheid te maximaliseren en de uitstoot van schadelijke stoffen te minimaliseren. Denk aan een biogasinstallatie, zonnepalen en de intentie om de huidige 5% restafval zelfs naar nul terug te brengen, een mooi streven...

Op zich is het natuurlijk al de moeite waard om dit alles te bezoeken. Echter waar het om draait is gin en wel een gin met een ruim assortiment plantaardige aroma's. Ieder van deze "botanicals" zijn in het echt te bewonderen in de nieuw gebouwde kassen. In gedroogde vorm zijn de diverse botanicals te ruiken, wat een hele ervaring is!  


Glasshouses Laverstoke Mill

Aan het einde van de tour mag er uiteraard geproefd worden. In mijn belevenis had gin een beetje een oubollige naam, maar wat was het lekker in de diverse cocktails! Dit ga ik vaker proberen...

Wil je meer informatie zie Bombay Sapphire Distillery.